Melezitosehonig ist ein besonderer Waldhonig, der sich durch seine kräftigen Aromen sowie eine beeindruckende Textur und Farbe auszeichnet. Wer Musik am Gaumen will, darf diesen Honig nicht verpassen. Man findet ihn selten und noch seltener im Glas, da er nur schwer zu gewinnen ist. Der Melezitosehonig aus unserer Imkerei wurde durch ein spezielles Kaltverfahren gewonnen.